Cu 2 cani de iaurt obtinem o prajitura fara faina si zahar. Cremoasa si delicioasa

Cu doar două căni de iaurt, se poate prepara o prăjitură extrem de simplă, fără făină și fără zahăr, dar cu o textură cremoasă și un gust plăcut. Rețeta necesită doar trei ingrediente, iar prepararea este la îndemâna oricui, indiferent de experiența în bucătărie.

Prajitură rapidă, fără făină și fără zahăr

Pentru această rețetă, este nevoie de 4 ouă, 2 căni de iaurt (aproximativ 400 de grame) și 40 de grame de amidon de porumb. Nu sunt necesare alte ingrediente.

Se începe prin a turna iaurtul într-un bol încăpător, peste care se adaugă cele patru ouă. Totul se amestecă energic cu un tel manual, până când compoziția devine omogenă. Nu este nevoie de mixer electric, deoarece consistența se leagă foarte ușor.

După aceea, se cerne amidonul de porumb cu ajutorul unei site fine și se adaugă peste amestecul de ouă și iaurt. Se continuă amestecarea cu telul până când toate ingredientele sunt bine încorporate și nu rămân cocoloașe.

Se pregătește o tavă de copt, pe care o tapetăm cu hârtie de copt, apoi se toarnă aluatul în ea. Tava se introduce în cuptorul preîncălzit, la o temperatură de 170 de grade Celsius, și se coace timp de 30 de minute.

Rețeta nu include făină sau zahăr, ceea ce o face potrivită pentru cei care evită aceste ingrediente. Textura prăjiturii este moale și cremoasă, iar gustul este subtil, perfect de servit alături de o lingură de smântână sau cu o porție de înghețată.

„o va face și mai gustoasă”

Ingrediente necesare:

• 2 căni de iaurt (aproximativ 400 g)
• 4 ouă
• 40 g amidon de porumb

Acestea sunt toate ingredientele necesare pentru prăjitura simplă, fără făină și fără zahăr.

Odată scoasă din cuptor, prăjitura trebuie lăsată câteva minute să se răcească, apoi poate fi porționată după preferință. Datorită texturii sale fine și cremoase, poate fi servită atât ca desert, cât și ca o gustare rapidă în timpul zilei.

Pentru un plus de savoare, se recomandă servirea cu smântână sau cu o cupă de înghețată.

„o va face și mai gustoasă”

Preparatul nu necesită siropuri, glazuri sau decoruri speciale, tocmai datorită simplității și gustului său natural.

Rețeta se potrivește și pentru persoanele care evită glutenul sau încearcă să reducă aportul de zahăr procesat. Amidonul de porumb oferă suficientă consistență, iar iaurtul contribuie la textura cremoasă și gustul ușor acrișor.

Nu se fac mențiuni în sursă despre tipul de iaurt folosit, dar se poate presupune că unul simplu, fără arome, este cel mai potrivit. Timpul de coacere rămâne același indiferent de forma tăvii, atâta timp cât grosimea compoziției este distribuită uniform.

Temperatura recomandată este de 170°C, iar durata: 30 de minute.

Rețeta este una dintre cele mai simple alternative pentru desert, potrivită pentru cei care doresc ceva rapid, fără multe ingrediente sau ustensile. Totul se face într-un singur bol, cu un simplu tel de mână, iar rezultatul este un desert pufos, gata în mai puțin de o oră.